Gazpachuelo
Nous savons que de la Costa del Sol, vous n'appréciez pas seulement le beau temps et la sympathie de ses habitants, mais vous aimez aussi sa délicieuse gastronomie. C'est pourquoi aujourd'hui, nous vous présentons l'un des plats les plus singuliers et les plus typiques de Malaga : le gazpachuelo.
Le gazpachuelo est un type de soupe traditionnelle des pêcheurs qui est consommée pendant les mois d'hiver et doit son nom aux quatre ingrédients de base du gazpacho : pain, ail, huile et eau.
Cependant, contrairement au gazpacho rafraîchissant, le gazpachuelo est servi chaud et parmi ses nombreux ingrédients délicieux, on trouve la mayonnaise, les crevettes, le poisson ou les pommes de terre.
Apparemment, au départ, c'était un plat traditionnel dans les foyers modestes, qui est devenu populaire dans toutes les maisons de Malaga et qui est aujourd'hui même servi dans les meilleurs restaurants de la région.
Avez-vous déjà goûté le gazpachuelo ou aimeriez-vous l'essayer ? Profitez de votre séjour à l'Hôtel Yaramar, votre hôtel à Fuengirola pour le faire ! Tous les jeudis, pour seulement 4 €, vous pouvez déguster un délicieux gazpachuelo dans notre Chiringuito Rivera. Les autres jours (du mardi au vendredi), le Chiringuito Rivera propose d'autres délicieux plats du jour qui ne manqueront certainement pas de vous plaire... Parce que la cuisine malaguène au bord de la mer est encore plus savoureuse !
Bon appétit !
Beatriz Muñoz
Service clientèle
Le gazpachuelo est un type de soupe traditionnelle des pêcheurs qui est consommée pendant les mois d'hiver et doit son nom aux quatre ingrédients de base du gazpacho : pain, ail, huile et eau.
Cependant, contrairement au gazpacho rafraîchissant, le gazpachuelo est servi chaud et parmi ses nombreux ingrédients délicieux, on trouve la mayonnaise, les crevettes, le poisson ou les pommes de terre.
Apparemment, au départ, c'était un plat traditionnel dans les foyers modestes, qui est devenu populaire dans toutes les maisons de Malaga et qui est aujourd'hui même servi dans les meilleurs restaurants de la région.
Avez-vous déjà goûté le gazpachuelo ou aimeriez-vous l'essayer ? Profitez de votre séjour à l'Hôtel Yaramar, votre hôtel à Fuengirola pour le faire ! Tous les jeudis, pour seulement 4 €, vous pouvez déguster un délicieux gazpachuelo dans notre Chiringuito Rivera. Les autres jours (du mardi au vendredi), le Chiringuito Rivera propose d'autres délicieux plats du jour qui ne manqueront certainement pas de vous plaire... Parce que la cuisine malaguène au bord de la mer est encore plus savoureuse !
Bon appétit !
Beatriz Muñoz
Service clientèle
