Omelette espagnole
Cette semaine, comme la plupart d'entre vous le savent, nous continuons nos festivités car la foire de Fuengirola, l'une des plus importantes de la Costa del Sol, ne se termine que le vendredi 12 octobre.
Le 12 octobre n'est pas seulement un jour important à Fuengirola, mais aussi dans le reste de l'Espagne car c'est également le "Jour de l'Hispanité", notre jour férié national.
Si l'on y réfléchit, il n'y a rien de plus typique de la foire et plus typiquement espagnol que la tortilla espagnole, c'est pourquoi nous avons décidé de consacrer ce post à ce plat magnifique.
La tortilla espagnole est le plat vedette de tous les bars à tapas non seulement en Espagne mais aussi dans le reste du monde car non seulement elle est délicieuse mais aussi très facile à cuisiner et ses ingrédients conviennent à tous les budgets.
Aimeriez-vous savoir comment la cuisiner ? Nous allons vous l'expliquer…
Ingrédients pour 3-4 personnes :
Étape 2 : Ajoutez une pincée de sel aux œufs et battez-les. Une fois qu'ils sont bien battus, ajoutez les pommes deÉtape 3 : Mettez une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile sur le feu. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez le mélange d'œufs et de pommes de terre et déplacez légèrement la poêle pour éviter que l'omelette ne colle. Lorsque vous voyez que l'omelette est bien prise, mettez un couvercle sur votre poêle et retournez-la (c'est très facile, vous n'avez qu'à le faire avec confiance). Lorsque notre omelette a une belle couleur dorée des deux côtés, elle est prête à être servie et dégustée.
Très facile, n'est-ce pas ? Êtes-vous prêt à en préparer une et à impressionner votre famille et vos amis ? Ici, à l'Hôtel Yaramar, nous vous encourageons à le faire ! Nous aimerions beaucoup lire vos commentaires sur Facebook, alors n'ayez pas peur... enfilez votre tablier et savourez la tapa la plus typiquement espagnole... olé !
Beatriz Muñoz
Relations avec les clients
Le 12 octobre n'est pas seulement un jour important à Fuengirola, mais aussi dans le reste de l'Espagne car c'est également le "Jour de l'Hispanité", notre jour férié national.
Si l'on y réfléchit, il n'y a rien de plus typique de la foire et plus typiquement espagnol que la tortilla espagnole, c'est pourquoi nous avons décidé de consacrer ce post à ce plat magnifique.
La tortilla espagnole est le plat vedette de tous les bars à tapas non seulement en Espagne mais aussi dans le reste du monde car non seulement elle est délicieuse mais aussi très facile à cuisiner et ses ingrédients conviennent à tous les budgets.
Aimeriez-vous savoir comment la cuisiner ? Nous allons vous l'expliquer…
Ingrédients pour 3-4 personnes :
- 4 œufs
- ½ kilo de pommes de terre
- ¼ litre d'huile d'olive
- Sel
Étape 2 : Ajoutez une pincée de sel aux œufs et battez-les. Une fois qu'ils sont bien battus, ajoutez les pommes deÉtape 3 : Mettez une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile sur le feu. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez le mélange d'œufs et de pommes de terre et déplacez légèrement la poêle pour éviter que l'omelette ne colle. Lorsque vous voyez que l'omelette est bien prise, mettez un couvercle sur votre poêle et retournez-la (c'est très facile, vous n'avez qu'à le faire avec confiance). Lorsque notre omelette a une belle couleur dorée des deux côtés, elle est prête à être servie et dégustée.
Très facile, n'est-ce pas ? Êtes-vous prêt à en préparer une et à impressionner votre famille et vos amis ? Ici, à l'Hôtel Yaramar, nous vous encourageons à le faire ! Nous aimerions beaucoup lire vos commentaires sur Facebook, alors n'ayez pas peur... enfilez votre tablier et savourez la tapa la plus typiquement espagnole... olé !
Beatriz Muñoz
Relations avec les clients
